Skip to main content

Posts

Kopi Luwak

Kopi Luwak Bicara rasa kopi tak lepas dari rasa kopi luwak yang sangat tersohor di peringkat antarabangsa. Rasa kopi luwak sangat nikmat dan merupakan kopi dengan harga termahal di dunia. Kopi tersebut berasal dari najis musang (Civet) dari negara Indonesia. Tips membeli kopi luwak asli " Luwak-Katze in Kepahiang " by Leendertz - Own work .  Licensed under CC BY-SA 3.0 via Commons . ini sering disebut "Small Cat" Kopi luwak adalah kopi yang proses pemilihan buah kopi serta pelucutan kulitnya dilakukan oleh ternakan luwak. Buah kopi tersebut kemudian mengalami proses penapaian di dalam tubuh luwak. Selanjutnya, kopi dituai dari kotoran (najis) luwak.     Biji kopi yang diambil daripada najis luwak tadi tidak hancur. Oleh itu, proses pemprosesan berikutnya adalah penjemuran, pengubahan, pengeringan, pelucutan kulit tanduk hingga kadar air mencapai 10% -12%. Sebagai rangkaian akhir adalah proses penyangraian.     Kopi luwak kerap menj...
Recent posts

Kopi Luwak Halal atau Haram

Kopi Luwak adalah kopi yang berasal dari kotoran haiwan Musang. Baik itu musang liar ataupun musang hasil penangkaran. Masih Ragu apakah Kopi Luwak Halal atau Haram? Bagaimana hukum halal atau haramnya kopi dari najis musang ini? Hal ini pernah menjadi perdebatan yang sengit khususnya di kalangan umat muslim. Kopi Luwak ini sangat sedap diminum dan harganya sungguh mahal. (source :  kopi-luwak-halal-atau-haram ) Dari sekian ramai website Malaysia sangat ramai blogger menyatakan haram meminumnya, apalagi menghasilkan Kopi Luwak. Bermacam macam argumentasi dilontarkan seperti najis & menjijikan. Tetapi kenyataan tersebut tetap subjektif artinya bukan suatu ketentuan formal dari jawatan tertentu. Sesudah dicari tahu dan diselidiki sekian banyak rujukan, InshaaAllah, ternyata ada pernyataan tepat mengenai hukum kopi luwak di malaysia. Sumbernya dari portal rasmi fatwa malaysia, yang menegaskan tentang perihal Kopi Luwak ini. Tips membeli kopi luwak asli dari Hukum meminu...

8 Manfaat Lengkuas Yang Wajib Anda Tahu

picture source : ragamalami.com    Anda tahu lengkuas? jika anda suka masak pasti tahu dengan bumbu masakan satu ini. Lengkuas adalah salah satu jenis bumbu dapur yang paling banyak dijumpai di Indonesia. Mengikut nama saintifik lengkuas diberi nama latin Alpinna Galanga. Dari ciri-cirinya lengkuas hampir menyerupai halia dan kunyit namun dapat dengan mudah membedakannya yaitu dari baunya. Jadi, walaupun cirinya hampir menyerupai namun cara membezakannya dapat dengan mencium baunya.      Lengkuas tumbuh subur di Indonesia dan wilayah-wilayah tropika lain, oleh sebab itu jangan hairan apabila banyak ibu rumah tangga yang gemar menanam lengkuas di pekarangan rumah. Selain bermanfaat sebagai bumbu masakan ternyata lengkuas ini mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan. Apa saja manfaat lengkuas? Berikut ini akan kami bahagikan maklumatnya .. 8 Manfaat Lengkuas yang Wajib Anda Ketahui Dalam memanfaatkan tumbuhan lengkuas ini yang paling banyak digunakan ...

6 Manfaat Kemiri Untuk Rawatan

picture source : family.fimela.com    Adakah anda tahu ternyata salah satu bahan bumbu dapur iaitu kemiri mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan? Kemiri adalah salah satu hasil bumi yang cukup melimpah di Indonesia kerana sangat mudah untuk mendapatkannya pada keadaan musim apapun. Untuk sebahagian orang akan menggunakan kemiri sebagai bahan utama dalam pembuatan masakan kerana dapat memberikan rasa enak pada masakan.    Banyak kajian yang telah dilakukan di luar negeri mengenai manfaat dari bumbu dapur kemiri kerana adanya sejumlah kandungan dari kulit dan daun tanaman kemiri sendiri. salah satu kajian tersebut mengatakan bahawa kemiri dapat melawan gejala kanser dan dapat memberikan penangan dalam pelbagai penyakit pernafasan yang biasa dialami pada anak-anak seperti asma. Lanjut saja di bawah ini akan kami berikan maklumat mengenai manfaat buah keras yang perlu anda ketahui. 6 Manfaat Kemiri Untuk Kesihatan Sebelum kita membahas mengenai manf...

5 Manfaat Bawang Putih Untuk Kesihatan

    Bawang putih untuk sebahagian orang dimanfaatkan sebagai bumu penyedap masakan kerana dapat memberikan rasa sedap dan mengukuhkan aroma masakan. Mengambil bawang putih secara berlebihan dalam dos yang besar ternyata boleh membuat bau badan menjadi menyengat dan ini akan mengganggu penampilan. Namun, apakah anda tahu ternyata banyak maklumat di internet yang mengatakan bahawa bawang putih ini baik untuk kesihatan.    Akan tetapi untuk membuktikan ini semua perlu penelitian lebih lanjut demi menegaskan kesan sampingan kesihatan dari memakan bawang putih tersebut. Berikut ini adalah 5 manfaat mengambil bawang putih yang perlu anda ketahui. 5 Manfaat Mengambil Bawang Putih   1. Dapat menurunkan tekanan darah tinggi Banyak kajian yang mengatakan bahawa dengan memakan bawang putih boleh memberi manfaat dalam menurunkan tekanan darah sebanyak 7 hingga 8 peratus. Oleh sebab itu, bagi pesakit tekanan darah tinggi atau hipertensi boleh ...

7 Manfaat Halia Untuk Kesihatan dan Kecantikan

   Halia adalah salah satu dari jenis tanaman herba yang dipercayai dapat mengatasi pelbagai masalah penyakit. Persepsi ini telah banyak diyakini orang, terutama untuk masyarakat Indonesia. Oleh sebab itu, banyak sekali olahan halia yang biasa dinikmati sebagai minuman pemanasan di saat cuaca lagi sejuk. Bahkan ada yang menggunakan halia sebagai bahan ramuan di dalam ubat-ubatan kerana sifat halia yang dapat menghangatkan tubuh.    Tapi, selama ini untuk anda yang mengambil halia sebagai penghangat badan dan tidak mengetahui manfaat lain dari halia dapat membaca posting kali ini sampai tuntas. 7 Manfaat Mengambil Halia Untuk Kesihatan 1. Mengatasi masalah pernafasan Masalah pernafasan yang sering dialami orang adalah batu dan selesema, dengan mengambil halia yang mengandungi ekspektoran semulajadi yang bermanfaat dalam melegakan sistem pernafasan. Selain itu bermanfaat juga boleh memecah dan menghilangkan lendir (kahak) yang boleh dengan ...

7 Manfaat Buah Delima Bagi Kesihatan

   Pernah memakan buah delima? Namun tidak mengetahui apa saja manfaat makan buah ini? Berikut ini akan kami berikan maklumatnya.    Buah delima adalah salah satu buah yang berasal dari negeri Timur Tengah yang boleh ditanam pada tanah gembut namun tidak banyak air. Buah ini terdiri menjadi 3 jenis iaitu buah delima bewarna putih, merah dan hijau. Semua buah ini banyak dimanfaatkan orang dalam pembuatan salad pada makanan diet atau boleh dijadikan sebagai sirap. Buah delima termasuk ke dalam makanan alami sehingga tidak heran jika mempunyai banyak manfaat. Inilah 7 manfaat buah delima yang perlu anda ketahui. 7 Manfaat Mengambil Buah Delima Untuk Kesihatan 1. Baik untuk gigi Manfaat pertama dalam mengambil buah delima adalah dapat bermanfaat untuk kesihatan gigi kerana delima mengandungi antibakteria dan antivrus yang dapat mengurangkan plak gigi dan melindungi gigi dan mulut dari masalah penyakit. 2. Baik untuk jantung Survey yang dilakukan pa...