Skip to main content

Posts

Showing posts from October, 2015

Kopi Luwak

Kopi Luwak Bicara rasa kopi tak lepas dari rasa kopi luwak yang sangat tersohor di peringkat antarabangsa. Rasa kopi luwak sangat nikmat dan merupakan kopi dengan harga termahal di dunia. Kopi tersebut berasal dari najis musang (Civet) dari negara Indonesia. Tips membeli kopi luwak asli " Luwak-Katze in Kepahiang " by Leendertz - Own work .  Licensed under CC BY-SA 3.0 via Commons . ini sering disebut "Small Cat" Kopi luwak adalah kopi yang proses pemilihan buah kopi serta pelucutan kulitnya dilakukan oleh ternakan luwak. Buah kopi tersebut kemudian mengalami proses penapaian di dalam tubuh luwak. Selanjutnya, kopi dituai dari kotoran (najis) luwak.     Biji kopi yang diambil daripada najis luwak tadi tidak hancur. Oleh itu, proses pemprosesan berikutnya adalah penjemuran, pengubahan, pengeringan, pelucutan kulit tanduk hingga kadar air mencapai 10% -12%. Sebagai rangkaian akhir adalah proses penyangraian.     Kopi luwak kerap menj...

Kopi Luwak Halal atau Haram

Kopi Luwak adalah kopi yang berasal dari kotoran haiwan Musang. Baik itu musang liar ataupun musang hasil penangkaran. Masih Ragu apakah Kopi Luwak Halal atau Haram? Bagaimana hukum halal atau haramnya kopi dari najis musang ini? Hal ini pernah menjadi perdebatan yang sengit khususnya di kalangan umat muslim. Kopi Luwak ini sangat sedap diminum dan harganya sungguh mahal. (source :  kopi-luwak-halal-atau-haram ) Dari sekian ramai website Malaysia sangat ramai blogger menyatakan haram meminumnya, apalagi menghasilkan Kopi Luwak. Bermacam macam argumentasi dilontarkan seperti najis & menjijikan. Tetapi kenyataan tersebut tetap subjektif artinya bukan suatu ketentuan formal dari jawatan tertentu. Sesudah dicari tahu dan diselidiki sekian banyak rujukan, InshaaAllah, ternyata ada pernyataan tepat mengenai hukum kopi luwak di malaysia. Sumbernya dari portal rasmi fatwa malaysia, yang menegaskan tentang perihal Kopi Luwak ini. Tips membeli kopi luwak asli dari Hukum meminu...

8 Manfaat Lengkuas Yang Wajib Anda Tahu

picture source : ragamalami.com    Anda tahu lengkuas? jika anda suka masak pasti tahu dengan bumbu masakan satu ini. Lengkuas adalah salah satu jenis bumbu dapur yang paling banyak dijumpai di Indonesia. Mengikut nama saintifik lengkuas diberi nama latin Alpinna Galanga. Dari ciri-cirinya lengkuas hampir menyerupai halia dan kunyit namun dapat dengan mudah membedakannya yaitu dari baunya. Jadi, walaupun cirinya hampir menyerupai namun cara membezakannya dapat dengan mencium baunya.      Lengkuas tumbuh subur di Indonesia dan wilayah-wilayah tropika lain, oleh sebab itu jangan hairan apabila banyak ibu rumah tangga yang gemar menanam lengkuas di pekarangan rumah. Selain bermanfaat sebagai bumbu masakan ternyata lengkuas ini mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan. Apa saja manfaat lengkuas? Berikut ini akan kami bahagikan maklumatnya .. 8 Manfaat Lengkuas yang Wajib Anda Ketahui Dalam memanfaatkan tumbuhan lengkuas ini yang paling banyak digunakan ...

6 Manfaat Kemiri Untuk Rawatan

picture source : family.fimela.com    Adakah anda tahu ternyata salah satu bahan bumbu dapur iaitu kemiri mempunyai banyak manfaat untuk kesihatan? Kemiri adalah salah satu hasil bumi yang cukup melimpah di Indonesia kerana sangat mudah untuk mendapatkannya pada keadaan musim apapun. Untuk sebahagian orang akan menggunakan kemiri sebagai bahan utama dalam pembuatan masakan kerana dapat memberikan rasa enak pada masakan.    Banyak kajian yang telah dilakukan di luar negeri mengenai manfaat dari bumbu dapur kemiri kerana adanya sejumlah kandungan dari kulit dan daun tanaman kemiri sendiri. salah satu kajian tersebut mengatakan bahawa kemiri dapat melawan gejala kanser dan dapat memberikan penangan dalam pelbagai penyakit pernafasan yang biasa dialami pada anak-anak seperti asma. Lanjut saja di bawah ini akan kami berikan maklumat mengenai manfaat buah keras yang perlu anda ketahui. 6 Manfaat Kemiri Untuk Kesihatan Sebelum kita membahas mengenai manf...

5 Manfaat Bawang Putih Untuk Kesihatan

    Bawang putih untuk sebahagian orang dimanfaatkan sebagai bumu penyedap masakan kerana dapat memberikan rasa sedap dan mengukuhkan aroma masakan. Mengambil bawang putih secara berlebihan dalam dos yang besar ternyata boleh membuat bau badan menjadi menyengat dan ini akan mengganggu penampilan. Namun, apakah anda tahu ternyata banyak maklumat di internet yang mengatakan bahawa bawang putih ini baik untuk kesihatan.    Akan tetapi untuk membuktikan ini semua perlu penelitian lebih lanjut demi menegaskan kesan sampingan kesihatan dari memakan bawang putih tersebut. Berikut ini adalah 5 manfaat mengambil bawang putih yang perlu anda ketahui. 5 Manfaat Mengambil Bawang Putih   1. Dapat menurunkan tekanan darah tinggi Banyak kajian yang mengatakan bahawa dengan memakan bawang putih boleh memberi manfaat dalam menurunkan tekanan darah sebanyak 7 hingga 8 peratus. Oleh sebab itu, bagi pesakit tekanan darah tinggi atau hipertensi boleh ...

7 Manfaat Halia Untuk Kesihatan dan Kecantikan

   Halia adalah salah satu dari jenis tanaman herba yang dipercayai dapat mengatasi pelbagai masalah penyakit. Persepsi ini telah banyak diyakini orang, terutama untuk masyarakat Indonesia. Oleh sebab itu, banyak sekali olahan halia yang biasa dinikmati sebagai minuman pemanasan di saat cuaca lagi sejuk. Bahkan ada yang menggunakan halia sebagai bahan ramuan di dalam ubat-ubatan kerana sifat halia yang dapat menghangatkan tubuh.    Tapi, selama ini untuk anda yang mengambil halia sebagai penghangat badan dan tidak mengetahui manfaat lain dari halia dapat membaca posting kali ini sampai tuntas. 7 Manfaat Mengambil Halia Untuk Kesihatan 1. Mengatasi masalah pernafasan Masalah pernafasan yang sering dialami orang adalah batu dan selesema, dengan mengambil halia yang mengandungi ekspektoran semulajadi yang bermanfaat dalam melegakan sistem pernafasan. Selain itu bermanfaat juga boleh memecah dan menghilangkan lendir (kahak) yang boleh dengan ...

7 Manfaat Buah Delima Bagi Kesihatan

   Pernah memakan buah delima? Namun tidak mengetahui apa saja manfaat makan buah ini? Berikut ini akan kami berikan maklumatnya.    Buah delima adalah salah satu buah yang berasal dari negeri Timur Tengah yang boleh ditanam pada tanah gembut namun tidak banyak air. Buah ini terdiri menjadi 3 jenis iaitu buah delima bewarna putih, merah dan hijau. Semua buah ini banyak dimanfaatkan orang dalam pembuatan salad pada makanan diet atau boleh dijadikan sebagai sirap. Buah delima termasuk ke dalam makanan alami sehingga tidak heran jika mempunyai banyak manfaat. Inilah 7 manfaat buah delima yang perlu anda ketahui. 7 Manfaat Mengambil Buah Delima Untuk Kesihatan 1. Baik untuk gigi Manfaat pertama dalam mengambil buah delima adalah dapat bermanfaat untuk kesihatan gigi kerana delima mengandungi antibakteria dan antivrus yang dapat mengurangkan plak gigi dan melindungi gigi dan mulut dari masalah penyakit. 2. Baik untuk jantung Survey yang dilakukan pa...

4 Manfaat Buah Pir dan kandungan gizinya

   Makan buah-buahan sangat dianjurkan agar tubuh tetap sihat dan sebagai penawar racun di dalam tubuh. Selain bermanfaat untuk kesihatan memakan buah juga sangat nikmat apalagi jika buah tersebut manis dan mengandung banyak air salah satunya buah pir. Buah pir adalah salah satu buah yang berasa dari kawasan Eropah Barat dan sampai saat ini telah merebak ke beberapa negara salah satunya di kawasan Asia.    Buah pir yang matang umumnya bewarna kuning dengan adanya bintik-bintik kecokelatan yang ada pada kulitnya. Selain itu, rasa asam dan manis pada buah ini menjadi salah satu kelebihan sehingga banyak orang yang gemar memakan buah ini. Apa saja manfaat dari buah asal Eropah ini? Jom lihat di bawah ini .. 4 Manfaat Mengonsumsi Buah Pir 1. Meningkatkan sistem imun Buah pir sama dengan buah oren iaitu kaya akan kandungan Vitamin C yang diperlukan oleh tubuh. Vitamin C di dalam tubuh bermanfaat sebagai pencegah jangkitan dan menjaga sistem kekebalan tub...

8 Manfaat Buah Cermai Bagi Kesihatan

   Mungkin banyak orang yang tidak mengetahui buah satu ini, iaitu buah cermai. Buah cermai dengan nama latin 'Phyllanthus ácidos' adalah salah satu buah yang dapat tumbuh di mana-mana tempat. Buah dengan bentuk seperti bunga padat bewarna kuning terang kehijauan dan dagingnya bewarna kuning keputihan ini banyak sekali manfaatnya. Apa saja manfaat dari buah cermai ini? Berikut ini adalah 8 manfaat memakan buah cermai untuk kesihatan. 8 Manfaat Mengambil Buah Cermai Untuk Kesihatan 1. Sebagai pelangsing Buah cermai boleh melancarkan pencernaan sehingga baik dimakan sebagai pelangsing badan. Oleh sebab itu, memakan buah asam ini boleh membuat perut menjadi lebih singset apabila anda rutin mengambilnya. Selain itu, rasa asam pada buah dapat membuat pencernaan teratur dan nafsu maka sedikit berkurang. 2. Meningkatkan sistem imun Cermai mengandungi nutrisi yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Nutrisi ini seperti kandungan flavanoid yang berman...

7 Manfaat Dahsyat Nangka Bagi Kesihatan Tubuh Anda

   Nangka di negara tropika mesti sangatlah familiar. Buah satu ini sangat mudah didapati di sekitar kita lebih-lebih lagi jika ketika musimnya tiba. Buah ini banyak dijual di pasaran tradisional ataupun pasaran-pasaran moden. Buah yang dikenali dengan bentuk fizikal bewarna kuning apabila masak ini sangat nikmat dimakan kerana rasanya yang manis, lembut dan tebal. Selain rasanya yang manis dan nikmat ternyata buah satu ini mengandungi beberapa vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh. Apa saja manfaatnya? 7 Manfaat Mengonsumsi Nangka Mengambil buah-buahan adalah salah satu usaha membuat tubuh lebih sihat dan segar kerana buah mengandungi beberapa kandungan yang diperlukan oleh tubuh. Apalagi untuk orang yang selalu memperhatikan pola gaya hidup sihat pasti tidak meninggalkan buah menjadi salah satu menu hidangan mereka. Salah satu buah yang dipercaya bermanfaat untuk tubuh adalah buah nangka. Buah nangka ternyata mengandungi beberapa ...

5 Manfaat Memasukkan Bawang Merah Sebagai Bumbu Masakan

   Manfaat bawang merah menjadi fenomena tersendiri di dunia perubatan saat ini. Ada beberapa pendapat yang mengatakan bahawa bawang merah bermanfaat dalam mencegah penyakit kanser dan beberapa penyakit berbahaya lain. Bawang merah juga boleh digunakan sebagai penangkal radikal bebas kerana adanya kandungan antioksidan yang cukup tinggi.    Bawang merah sering dimanfaat sebagai bumbu masakan dan menjadi salah satu bumbu wajib pada masakan. Sebab dengan memberika bawang pada masakan boleh menjadi penguat rasa bagi masakan tersebut. Selain itu, bawang merang mengandungi beberapa nutrisi yang rendah kalori dan tinggi nutrisi sehingga bermanfaat sebagai vitamin, antioksidan dan mineral. Namun, apakah anda tahu apa manfaat dari bawang merah sendiri? ini dia 5 manfaat bawang merah yang tidak anda ketahui. 5 Manfaat Bawang Merah 1. Bawang pencegah kanser Manfaat utama yang mungkin tidak anda ketahui adalah bawang merah dapat dimanfaatkan sebagai ...

8 Manfaat Buah Mengkudu Untuk Kesihatan

   Semua orang pasti tahu buah mengkudu, tanaman ini biasa tumbuh di dataran rendah sampai dengan ketingginan 1500 m. Pokok ini juga boleh tumbuh dengan tinggi mencapai 3-8 meter dan mempunyai bunga bongkol bewarna putih. Dengan buah majmuk dan jika masih muda bewarna hijauh berkilat dan jika tua bewarna putih dengan bintik-bintik hitam ternyata banyak sekali manfaatnya untuk kesihatan.    Apa saja manfaat dari mengambil buah mengkudu? Ini dia manfaat mengambil buah mengkudu yang perlu anda ketahui. 8 Manfaat Mengambil Buah Mengkudu 1. Bermanfaat meningkatkan daya tahan tubuh Mengkudu mengandungi Vitami, mineral dan beberapa bahan lain yang berguna untuk tubuh. Kesemua nutrisi tersebut bermanfaat dalam meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh. Selain itu, adanya kajian yang menunjukkan bahawa dengan minum jus mengkudu dapat melindungi tubuh dari masalah radikal bebas. 2. Anti inflamasi Sifat anti inflamasi yang ada dalam sari buang me...