Jika anda lebih suka minuman sejuk, anda tentu ingin tahu Cara Membuat Kopi Latte Dingin ala Cafe. Rasanya memang sedikit berbeza dengan kopi latte panas. Terutama tidak adanya busa lembut pada bahagian atas kopi yang disajikan pada kopi latte Panas. Komposisi kopi juga tentu menjadi lebih pekat kerana anda juga menambah bahan selain kopi dan susu iaitu ais.
Bahan Kopi Latte Dingin
- Kopi serbuk segera sebanyak 2 sudu makan
- Gula pasir sebanyak 3 sudu makan
- Susu hangat sebanyak 300 ml
- Krim Kental sebanyak 125 ml
- Ais Batu secukupnya
- Kepingan coklat Yang Telah dipotong-potong Kecil
- Coklat serbuk secukupnya Untuk Taburan
Cara Pembuatan Kopi Latte Dingin
Untuk membuat kopi latte sejuk, langkah pertama iaitu dengan membubarkan kopi segera dalam susu hangat. Jika sudah larut longkang sehingga suhunya tidak terlalu panas.
Pada kopi latte sejuk teknik pembuatan foamnya yaitu dengan cara diblender. Komposisinya iaitu ais batu, krim pekat dan gula larut seluruhnya.
Matikan blander lalu tambahkan campuran kopi susu. Selanjutnya masukan coklat keping lalu blender kembali dengan kelajuan maksimum hingga sebati dan membentuk foam yang lebih padat dan tebal.
Terakhir saatnya menuangkan campuran kopi beserta foamnya ke dalam gelas yang tinggi.
Bubuhi taburan coklat serbuk di atasnya. Tepatnya pada permukaan foam sesuai keinginan. Selain membuat rasanya semakin nikmat juga mencantikkan rupa kopi latte sejuk ini.Demikianlah cara membuat kopi latte sejuk ala Cafe. Anda boleh buat minuman kegemaran anda ini di rumah sendiri. Dibentangkan di siang hari yang panas tentu dapat me-refresh kembali otak anda dari kesibukan di pagi hari. Resipi ini hanya untuk satu gelas sahaja, jika anda ingin berkongsi kenikmatan kopi latte sejuk ini maka anda boleh menambah komposisi bahannya hingga minuman ini cukup dibahagikan untuk teman minum kopi anda juga. Selamat mencuba! ***
Comments
Post a Comment