Jumlah keluasan tanaman kopi diseluruh dunia berdasarkan FAOSTAT pada tahun 2010 adalah sebanyak 10,139,797 hektar. Pengeluaran dan penanaman Kopi di Malaysia hanya sikit. 5 Negara penghasil kopi terbesar di Dunia saat ini adalah Brazil, Vietnam, Colombia, Indonesia India. Disusul oleh negara-negara ke 6 - 10 negara lain penghasil kopi seperti Ethiopia, Peru, Mexico, Guatamala dan ke 10 Honduras.
KOPI merupakan tumbuhan daripada keluarga Rubiaceae. Biji kopi diolah menjadi minuman yang diusahakan dinegara kita semenjak abad ke 17 yang dibawa masuk oleh penjajah. Tanaman ini diduga berasal dari Benua Afrika iaitu dikawasan tropika benua tersebut yang sesuai juga untuk ditanam di Malaysia. Kegunaan utama pokok kopi adalah untuk mendapatkan biji kopi yang diproses untuk mendapatkan khasiat Caffein yang terdapat pada minuman kopi. Saat ini banyak kopi segera yang dipasarkan oleh syarikat-syarikat multinasional dunia. [ Proses pengolahan kopi kering secara ]
"Coffee berries 1" by Stanislaw Szydlo. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Commons.
Penanaman kopi di Malaysia diberi perhatian semenjak dulu kala sebagai tanaman industri untuk diusahakan oleh pihak estet swasta dan paling banyak oleh petani. Luas tanaman kopi adalah seluas 9,470 hektar dengan pengeluaran sebanyak 68.184 mt pada tahun 1996 telah menurun menjadi seluas 8,557 hektar pada tahun 2005 dan pada tahun 2010 hanya seluas 3,160 hektar sahaja.
Kebanyakan kawasan tanaman kopi di Malaysia berada di Negeri Johor, juga Selangor, Sabah, dan Pahang. Hanya sedikit jumlah ditanam dinegeri lain. Kebanyakan tanaman kopi dibawah pohon kelapa dan buah-buahan sebagai tanaman selingan atau tanaman integrasi. Jenis kopi ada 3 jenis iaitu Coffee Arabica, Coffee Liberica dan Coffee Robusta. [ Berkenalan dengan kopi robusta ]
Jenis yang paling luas ditanam di Malaysia, seperti yang banyak ditananm di Johor adalah jenis Coffee Liberica. Dikawasan utara Semenanjung ada ditanam Coffee robusta. Banyak petani yang telah menukar tanaman kopi dengan tanaman Kelapa Sawit di Johor kerana beberapa invois antaranya Harga Kopi yang tidak menentu, pulangan dari hasil kopi yang kurang menguntungkan, kerja-kerja mengutip buah kopi yang berantakan, aktiviti pemprosesan kopi yang lama dan persaingan dengan tanaman lain. [ Mengenal perbezaan kopi arabika dan Robusta ]
Pengeluaran & penanaman kopi di Malaysia tetap menurun saban tahun di mana terhadap th 2010 cuma seluas 3,160 hektar sahaja tanaman kopi yg tetap diusahakan bersama pengeluaran sebanyak 20,591 metrik tan yg berharga RM 12,355,000 saja
Industri tanaman kopi di Malaysia perlukan inovasi biar lebih tidak sedikit petani tertarik bersama pulangan yg setimpal di bandingkan bersama tanaman lain. Negeri mengimport beratus juta ringgit setahun kopi biji, kopi serbuk & kopi siap proses dari luar negara.
KOPI merupakan tumbuhan daripada keluarga Rubiaceae. Biji kopi diolah menjadi minuman yang diusahakan dinegara kita semenjak abad ke 17 yang dibawa masuk oleh penjajah. Tanaman ini diduga berasal dari Benua Afrika iaitu dikawasan tropika benua tersebut yang sesuai juga untuk ditanam di Malaysia. Kegunaan utama pokok kopi adalah untuk mendapatkan biji kopi yang diproses untuk mendapatkan khasiat Caffein yang terdapat pada minuman kopi. Saat ini banyak kopi segera yang dipasarkan oleh syarikat-syarikat multinasional dunia. [ Proses pengolahan kopi kering secara ]
"Coffee berries 1" by Stanislaw Szydlo. Licensed under CC BY-SA 3.0 via Commons.
Penanaman kopi di Malaysia diberi perhatian semenjak dulu kala sebagai tanaman industri untuk diusahakan oleh pihak estet swasta dan paling banyak oleh petani. Luas tanaman kopi adalah seluas 9,470 hektar dengan pengeluaran sebanyak 68.184 mt pada tahun 1996 telah menurun menjadi seluas 8,557 hektar pada tahun 2005 dan pada tahun 2010 hanya seluas 3,160 hektar sahaja.
Kebanyakan kawasan tanaman kopi di Malaysia berada di Negeri Johor, juga Selangor, Sabah, dan Pahang. Hanya sedikit jumlah ditanam dinegeri lain. Kebanyakan tanaman kopi dibawah pohon kelapa dan buah-buahan sebagai tanaman selingan atau tanaman integrasi. Jenis kopi ada 3 jenis iaitu Coffee Arabica, Coffee Liberica dan Coffee Robusta. [ Berkenalan dengan kopi robusta ]
Jenis yang paling luas ditanam di Malaysia, seperti yang banyak ditananm di Johor adalah jenis Coffee Liberica. Dikawasan utara Semenanjung ada ditanam Coffee robusta. Banyak petani yang telah menukar tanaman kopi dengan tanaman Kelapa Sawit di Johor kerana beberapa invois antaranya Harga Kopi yang tidak menentu, pulangan dari hasil kopi yang kurang menguntungkan, kerja-kerja mengutip buah kopi yang berantakan, aktiviti pemprosesan kopi yang lama dan persaingan dengan tanaman lain. [ Mengenal perbezaan kopi arabika dan Robusta ]
Pengeluaran & penanaman kopi di Malaysia tetap menurun saban tahun di mana terhadap th 2010 cuma seluas 3,160 hektar sahaja tanaman kopi yg tetap diusahakan bersama pengeluaran sebanyak 20,591 metrik tan yg berharga RM 12,355,000 saja
Industri tanaman kopi di Malaysia perlukan inovasi biar lebih tidak sedikit petani tertarik bersama pulangan yg setimpal di bandingkan bersama tanaman lain. Negeri mengimport beratus juta ringgit setahun kopi biji, kopi serbuk & kopi siap proses dari luar negara.
Comments
Post a Comment