Ketumbar atau nama saintifiknya Coriandum Sativum adalah salah satu jenis tumbuhan rempah-rempah yang banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia. Ini dikarenakan ketumbar banyak dimanfaatkan sebagai salah satu bahan utama dalam rempah masakan di Indonesia, sekilas ketumbar mirip dengan lada.
Akan tetapi walupun banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan, ketumbar juga mempunyai banyak manfaat dan khasiat. Namun tidak semua orang tahu manfaat dari ketumbar ini, salah satu manfaatnya alah dapat mengatasi masuk angin.
Ketumbar mengandungi beberapa sebatian yang diperlukan oleh tubuh salah satunya Vitamin K. Kandungan vitamin ini dapat bermanfaat dalam membina massa tulang. Oleh sebab itu, jika tubuh mengambil vitamin K dengan seimbang maka dapat bermanfaat dalam kesihatan tulang dalam tubuh. Selain itu biji ketumbar mengandungi banyak sebatian dan nutrisi seperti asid folik, niasin, Vitamin A dan Vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan semulajadi dalam tubuh. Daun ketumbar juga mengandungi Vitamin C, Vitamin A dan flavonoid yang bermanfaat dalam menyokong kesihatan rongga mulut.
Kerana banyak mengandungi beberapa sebatian yang diperlukan oleh badan, oleh sebab itu ketumbar banyak sekali manfaatnya.
4 Manfaat Ketumbar
Dalam memanfaatkan ketumbar biasanya boleh diambil dari daun, biji dan buahnya kerana semua bahagiannya mempunyai kandungan yang diperlukan oleh tubuh. Apabila banyak yang mengatakan bahawa manfaat ketumbar sebatas dapat melancarkan proses pencernaan saja ini kurang tepat, kerana masih banyak lagi manfaat ketumbar. Beberapa manfaatnya yang paling umum adalah mengatasi masalah pusing, muntah-muntah dan masuk angin.
Dalam pemprosesan ketumbar sebagai ubat penyakit dalam biasanya dengan cara direbus dan ditambah dengan bahan lain dan airnya direbus kemudian diminum secara rutin. Sedangkan untuk rawatan luar biasanya ketumbar boleh dengan cara dihaluskan terlebih dahulu lalu dicampurkan dengan air dan bahan-bahan lain. ramuan ini dapat ditampal pada bahagian yang sakit dan cara ini boleh diaplikasikan untuk masalah perut kembung dan sakit kepala. Untuk lebih jelasnya inilah 4 manfaat ketumbar yang perlu anda tahu
1. Baik untuk kulitDalam menjaga kesihatan kulit anda dapat melicinkan ketumbar dan kunyit yang kemudian diberi air secukupnya. Kemudian Oleskanlah pada kulit wajah terutama untuk bahagian wajah yang berjerawat dan komedo.
2. Kurangkan gula darahRebuslah satu sudu teh ketumbar yang telah halus dengan air secukupnya kemudian minumlah sekali sehari.
3. MualMual dapat diatasi dengan menggunakan ketumbar, apalagi loya yang disebabkan menjelang haid. Caranya dengan merebus 6 gram biji ketumbar ke dalam 500 ml air kemudian tambah gula dan minumlah selagi hangat.
4. Mengurangkan radang sendiRebuslah satu sudu teh biji ketumbar dengan dua gelas air dan minumlah demi meredakan sakit radang sendi.
Itulah 4 manfaat ketumbar yang perlu anda ketahui.
Comments
Post a Comment